Restematprat… hvordan lage kjempegod Viltgryte med rester
Når man helsteker kjøtt blir det veldig ofte rester, og dette er gjerne flott kjøtt som fortjener å bli brukt og satt pris på helt til siste rest. Her har jeg laget en god viltgryte av rester av...
View ArticleDinner for one…
I helga fikk jeg spørsmål om oppskrifter som passer som middag for en person. Det er mange som bor alene og mange som er det deler av tiden, og hva lager man da? Dette gjelder også for meg ofte, og jeg...
View ArticleChili con carne
Jeg fikk lyst til å lage en stor gryte Chili con carne etter å ha anbefalt det for noen dager siden. Dette er en gryte som varmer og som har mye smak! Jeg har revidert oppskriften litt, og denne...
View ArticleIndisk linsegryte – Dahl
Indisk linsegryte, Dahl, er en sentral rett i indisk kosthold. Det serveres gjerne som en av mange retter, men kan også spille hovedrollen servert med ris, salat og gjerne raiti (saus/dressing basert...
View ArticleEnkel gryterett med svinekjøtt
Gryterett med svinekjøtt, grønnsaker og fløte. En mild og enkel rett, hvor du også kan tilsette andre grønnsaker om det er noen du foretrekker eller har i kjøleskapet. Ingredienser (4 porsjoner): ca...
View ArticleKjøttgryte med Guinness
Til denne gryten trenger du kjøtt som har grove fiber, og som blir mørt og smakfullt etter langtidskoking. Høyrygg av okse passer fint til denne retten. Denne gryta skal stå 3-4 timer i ovnen. Perfekt...
View ArticleRester av lammelår eller annet kjøtt? Lag en kjempegod gryte av restene!
Når man helsteker kjøtt, enten det er et lammelår, vilt eller storfekjøtt, så blir det gjerne litt igjen. Og dette er verdifulle rester som bør brukes vel. En av de store fordelene med slike rester er...
View ArticleHobbykokkens trykkokte hverdagsmiddag
Denne gang har jeg testet ut bloggen til Olav Birkeland, som heter hobbykokken.no. Jeg har ofte vært innom denne bloggen, men ikke laget så mange av oppskriftene. Det er mye jeg liker å lese om der,...
View ArticleBabymat: linsegryte med kokosmelk
Denne oppskriften passer fra ca 8 måneder. Den inneholder både kokosmelk og linser, som er spennende nye smaker og næringskilder for en liten mage. Voksenporsjon til venstre og babyporsjon til høyre....
View ArticleChicken a la King
Jeg så et TV-program her forleden hvor denne retten ble laget til sultne sjømenn, og det så så godt ut at jeg fikk lyst til å prøve lage den selv. Jeg har googlet og delvis husket hvordan jeg så den...
View ArticleEnkel og god biffgryte!
Enkel og god middag, biffgryte med grønnsaker og «alt i gryta». Masse smak, og det beste av alt: den er minst like god dagen etter! Lag stor porsjon, og ha kjempegod middag dagen etter også!...
View Article
More Pages to Explore .....